Der Veneto Truck machte jetzt Station in der Waldstadt. Ein bisschen für die Region Venetien werben, das war das Reiseziel der Italiener. Mit Broschüren, Bildern, vor allem aber mit vielen Leckereien für die Eberswalder. Dem Ruf Venedigs und Venetiens folgte auch die Stadtverwaltung. In Person von Bellay Gatzlaff. Er ist Leiter des so unitalienisch deutsch klingenden Dezernats 1. Aber so spröde das auch klingen mag – Herr Gatzlaff und dolce vita, also feier Käse, Prosciutto an Reismehlgrissini…. das paßt. Bekocht wurden Gatzlaff und CO von einem, nunja, Prinzen mölcht man sagen. Dem Risotto Prinzen Diego Ferron. Sein Vater, Gabriele Ferron, gilt als der Risotto König, irgendwann wollte er noch in Eberswalde auftauchen, um sein Küchenzepter über die Herdplatten zu schwingen. Doch der Sohn, mittlerweile Risotto-Ferron in fünfter Generation, kochte fabelhaft. Die Deutsche Küche übrigens findet er -  nein, dazu sagte er nichts, er drückte sich sehr diplomatisch und respektvoll aus. Zumindest gehe man hier nicht in italienische Restaurants, so der Risotto Prinz.

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